Port of Leith Distillery

Leith, a vibrant district of Edinburgh, 是一个拥有独特建筑和不断发展的艺术场景的繁华港口吗. 威士忌蒸馏在苏格兰和国外都是一项传统且不断发展的产业. 新酿酒厂被用作生产设施和旅游目的地正变得越来越普遍.

Opening its doors in 2023, 这个新的苏格兰威士忌酿酒厂和旅游景点坐落在一个有限的空间. Therefore, it adopts a vertical distillation process, with the shop, 酒窖楼上有餐厅和酒吧. Jensen Hughes团队在为酿酒厂制定火灾策略的同时，参与了风险评估和代码遵从服务.

The vibrant past of Leith, 以港口和独特的建筑而闻名, 创造了一个迷人的背景，补充了酒厂的产品. 同时确保酒厂和港口的安全是至关重要的, 彩宝网平台查阅了几份苏格兰政府出版物，制定了一项消防安全计划. 尽管《彩宝网平台》为各种建筑类型提供了指导, 它们不包括酿酒厂建筑独特的消防安全要求.

Hence, 彩宝网平台的专家团队在为利斯港酿酒厂制定消防策略时，收集了建筑法规之外的额外指导. 其中包括苏格兰政府的出版物， 工厂和仓储场所实用消防安全指南, and the 《2002年危险物质及爆炸性环境规例 (DSEAR), as well as ATEX requirements.

彩宝网平台对这些文件和流程进行了全面评估，确定了酿酒厂独有的风险:

• 从蒸馏槽和冲洗槽(在蒸馏过程中装满液体的大容器)中释放出易燃蒸汽和二氧化碳.
• Flammable vapours released from the stills.
• 从任何混合过程中释放的可燃蒸气.
• 用来加热蒸馏器的元件，作为点火源.
• Hot surfaces acting as ignition sources.

彩宝网平台的团队建议降低上述与可燃粉尘相关的风险, gases and vapours by:

• 尽可能减少燃料的来源. For example, 确保易燃粉尘/气体/蒸气的储存和处理得到妥善管理, 定期清洁可以防止灰尘/气体/蒸气的积聚, 在需要的地方提供通风和提取.
• 尽可能减少点火源. For example, 选择合适的电气设备，并确保这些设备的正确操作和维护.
• 尽量将燃料和点火源分开. 例如，用实体墙隔开，并创造尽可能多的距离.

彩宝网平台提供的大部分文件都超出了《建筑法规》的范围，需要在根据《彩宝网平台》(fire (Scotland) Act)的规定占用建筑物之前，由专业评估人员进行全面的火灾风险评估. 这些需求不一定能在建筑的初始设计中得到满足. 通过考虑超出标准建筑法规的酿酒厂建筑的具体风险, Jensen Hughes团队可以确定设计可以更安全的领域.

利斯港酒厂代表了威士忌蒸馏的融合, tourism, and cultural celebration. 通过拥抱它作为威士忌生产设施和旅游景点的角色, 彩宝网平台的团队为参与这个项目而感到自豪，并为游客提供一个更安全的地方来享受苏格兰丰富的遗产.